mercoledì 12 apr 2017

Collega-Menti > Stagione 8 - Puntata 24

Agricoltura Biologica

Nella ventiquattresima puntata di "Collegamenti" abbiamo parlato di agricoltura biologica.Durante la diretta ci sono state tre interviste : la prima (telefonica) alla professoressa Eloisa Cristiani , prof, associata di diritto agrario e di scienze sociali della scuola Superiore SantAnna di Pisa che ci ha delucidato sull'argomento trattato;la seconda e la terza a due ospiti in studio, che erano Cristina Braccelli (segretaria della condotta Slow Food Valdera) che ci ha risposto a domande su agricoltura biologica e Slow Food e Rosario Floriddia (imprenditore agricolo di una azieda bioagricola e socio del coordinamento produttori biologici) che ci ha risposto sulla particolarità della sua azienda e dei prodotti che produce e il grano antico come veniva prodotto al tempo degli etruschi. Tutto rigorosamente seguendo il metodo biologico. Come sempre tanta bella musica e le nostre immancabili rubriche.


Riascolta la puntata di lunedì 10 apr 2017



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